Pertama Kali, Durian Akhirnya Dijual di Inggris

Fakta Luar Biasa - Jika Anda pernah dibilang memiliki bau seperti harumnya buah durian harum, hal itu tentunya bukanlah pujian yang enak di dengar. Maklum saja, buah yang digambarkan sebagai "Raja Buah" di seluruh wilayah Asia Tenggara, memiliki bau yang menyengat, dan sering dibandingkan dengan bau daging busuk, limbah dan tikus mati. 

Uniknya, buah dengan varietas yang cukup banyak ini belum pernah sekalipun berhasil memasuki pasar buah di Inggris, sampai akhirnya satu perusahaan asal Malaysia berhasil melakukan hal tersebut. Mengusung tajuk "Durian Raja Musang" sebuah perusahaan asal Malaysia sukses mengimpor buah durian untuk dijual di pasaran Inggris. Buah durian sendiri diketahui berasal dari kata Melayu untuk duri, dan memiliki tekstur lembut serta rasa manis. Bau yang menyengat dari buah durian diketahui berasal dari tingginya tingkat asam sulfat yang ada dalam buah. Buah ini sering dilarang pada banyak bandara, hotel dan jaringan kereta. 

Menyingggug keberhasilannya perusahaannya dalam menembus pasar buah di Inggris, juru bicara perusahaan asal Malaysia itu menyatakan bahwa buah durian yang diproduksi oleh negaranya jauh lebih baik ketimbang milik Thailand. "Buah durian Malaysia jauh lebih baik dalam hal rasa dan kelembutan tekstur. Selain itu, buah durian ini jauh lebih wangi dan tersedia dalam ukuran buah yang lebih besar ketimbang negara Asia Tenggara lainnya," kata juru bicara itu kepada The Independent. Hadirnya teknologi baru, lanjut juru bicara tersebut, memungkinkan Durian Raja Musang dan varietas lainnya dapat diekspor dalam bentuk dingin, serta dikemas dalam plastik vakum yang dapat mengurangi tingkat bau buah tersebut. 

Sumber : BeritaSatu.com

Manfaat buah semangka

Fakta Luar Biasa - Manfaat buah semangka, Semangka atau tembikai (Citrullus lanatus, suku ketimun-ketimunan atau Cucurbitaceae) adalah tanaman merambat yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika bagian selatan. Tanaman ini masih sekerabat dengan labu-labuan (Cucurbitaceae), melon (Cucumis melo) dan ketimun (Cucumis sativus). Semangka biasa dipanen buahnya untuk dimakan segar atau dibuat jus. Biji semangka yang dikeringkan dan disangrai juga dapat dimakan isinya (kotiledon) sebagai kuaci.

Sebagaimana anggota suku ketimun-ketimunan lainnya, habitus tanaman ini merambat namun ia tidak dapat membentuk akar adventif dan tidak dapat memanjat. Jangkauan rambatan dapat mencapai belasan meter.

Daunnya berlekuk-lekuk di tepinya. Bunganya sempurna, berwarna kuning, kecil (diameter 3cm). Semangka adalah andromonoecious monoklin, yaitu memiliki dua jenis bunga pada satu tumbuhan: bunga jantan, yang hanya memiliki benang sari (stamen), dan bunga banci/hermafrodit, yang memiliki benang sari dan putik (pistillum). Bunga banci dapat dikenali dari adanya bakal buah (ovarium) di bagian pangkal bunga berupa pembesaran berbentuk oval.Manfaat Semangka Untuk Tubuh

Manfaat Buah Semangka ini sangat banyak, diantaranya adalah sebagai berikut :

1. Dapat menemani program diet anda karena buah semangka ini merupakan salah satu buah yang tidak mengandung lemak dan juga mempunyai kombinasi kadar gula terbatas dan kandungan air yang cukup banyak. 
2. Sangat bermanfaat bagi penderita hipertensi karena memiliki kandungan air dan kalium cukup tinggi yang dapat menetralisasikan tekanan darah di dalam tubuh kita.
3. Dapat mempergiat kerja jantung. 
4. Dapat membantu tubuh kita tetap sehat karena mengandung antioksidan (betakaroten dan vitamin C). 
5. Dapat merangsang keluarnya air seni lebih deras. 
6. Dapat menurunkan demam. 
7. Dapat mencegah sariawan dengan cepat.

Di atas adalah beberapa manfaat buah semangkan bagi kesehatan tubuh kita. Bagi anda yang memiliki beberapa masalah kesehatan seperti di atas, alangkah baiknya jika anda mulai sekarang mengkonsumsi buah semangka ini untuk meminimalisir penyakit yang anda.Adapun manfaat buah semangka untuk kesehatan antara lain:

1. Mencegah tekanan darah tinggi dan stroke
Dalam buah semangka mengandung kalium yang berperan dalam menurunkan tekanan darah. Selain itu kandungan karetenoid pada buah semangka dapat mencegah pengerasan dinding arteri maupun pembuluh vena, sehingga dapat mengurangi tekanan darah. Manfaat buah semangka ini dapat anda peroleh jika anda rutin mengkonsumsinya, misalnya buah semangka anda gunakan sebagai pencuci mulut setelah makan.

2. Menjaga kesehatan ginjal
Manfaat buah semangka dalam menjaga kesehatan ginjal yaitu karena adanya kandungan kalium yang tinggi. Kalium ini membantu membersihkan sisa-sisa racun yang terdapat pada ginjal. Selain itu, buah semangka mampu menurunkan kadar asam urat dalam darah sehingga mengurangi resiko kerusakan ginjal dan pembentukan batu ginjal.

3. Antioksidan
Sebagai antioksidan yaitu melihat dalam buah ini mengandung likopen yang cukup tinggi. Likopen merupakan senyawa antioksidan yang berpotensi untuk mencegah radikal bebas. Radikal bebas berlangsung tidak terkendali, bisa disebabkankarena polusi, pola makan dan daya tubuh yang menurun. Hal ini berakibat, tubuh anda mudah terserang penyakit dan radikal bebas ini merupakan awal dari munculnya penyakit kanker.

4. Mencegah sariawan
Manfaat buah semangka bukan hanya untuk penyakit berat saja, sariawan pun dapat diatasi dengan makan buah semangka. Buah semangka mengandung banyak vitamin dan air, kedua senyawa inilah yang berperan dalam mencegah munculnya sariawan. Karena pada dasarnya, sariawan ditimbulkan karena adanya bakteri yang berkembang di mulut dan bakteri akan berkembang baik jika mulut anda kering sehingga kandungan air dari buah semangka dapat mengurangi adanya bakteri.

5. Alternatif makanan rendah gula bagi penderita diabetes
Meskipun buah semangka manis, namun ternyata mengandung gula yang relatif rendah. Selain itu, manfaat buah semangka bagi penderita diabetes yaitu kandungan yang terdapat dalam buah semangka mampu merangsang produksi insulin sehingga menurunkan kadar gula dalam darah.

Manfaat Buah Semangka Untuk Ibu Hamil
Selain manfaat buah semangka di atas, buah semangka juga sangat bermanfaat untuk kesehatan ibu yang sedang hamil, diantaranya adalah sebagai berikut :
Dapat mengurangi rasa mual yang sering dialami ibu yang sedang hamil. Berfungsi untuk penambah cairan di dalam tubuh, karena buah semangka kaya akan kandungan airnya. Mencegah terjadinya kram otot. Hal ini sering terjadi pada kehamilan trisemester pertama. Mengurangi rasa panas pada perut ibu yang sedang hamil. Dapat membantu perkembangan otak, penglihatan dan sistem imun pada bayi.

Nah, anda tentu sudah mengetahui pentingnya dan manfaat buah semangka ini. Untuk itu konsumsi buah semangka juga perlu untuk menjaga kesehatan tubuh kita.

Sumber : manfaatdankandungan.blogspot.com

Fakta Khasiat Salak Bali Bagi Kesehatan

Fakta Luar Biasa - Bepergian ke Bali sepertinya kurang lengkap jika tak membawa pulang salak bali sebagai buah tangan. Salak bali banyak digemari karena dagingnya yang tebal, biji salak yang relatif kecil, tekstur yang renyah dan rasanya yang segar. Maka tak heran jika buah tropis Indonesia tersebut tak hanya terkenal di wilayah Bali, tetapi juga terkenal se-nusantara hingga ke luar negeri.

Banyak sekali tempat di Bali yang menjual salak bali, sedangkan pembudidayaannya terdapat di daerah Desa Sibetan, Kabupaten Karangasen, Bali Timur. Terdapat sekitar 15 jenis salak yang dibudidayakan di daerah tersebut seperti salak gula pasir atau salak nenas. Buah salak bali adalah buah yang tak mengenal musim, karenanya stok salak bali jarang terjadi kekosongan.

Di balik rasa manis dan segar, buah yang memiliki nama latin Salacca Edulis ini ternyata mengandung kalori, karbohidrat, kalsium, protein, fosfor, zat besi, flavoid, tannin, vitamin B dan vitamin C yang berguna bagi kesehatan tubuh. Bahkan buah ari yang terdapat di salak ternyata memiliki kandungan serat yang tinggi. Selain enak dikonsumsi sebagai camilan, salak juga bisa berkhasiat sebagai obat. Dengan memanfaatkan daging buah, daun, hingga kulit buah, beberapa penyakit pun dapat teratasi seperti :

Obat diare dan susah air besar.
Apabila Anda terserang diare, cobalah mengonsumsi daging buah salak setidaknya 20 gram. Niscaya penyakit diare Anda akan sembuh, cara pengobatan alami ini tentu lebih aman dibanding mengonsumsi obat warung. Sedangkan untuk memperlancar buang air besar, Anda juga bisa mengonsumsi salak bersamaan dengan kulit ari yang menempel pada daging buah. Kulit ari tersebut memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat membantu melancarkanbuang air besar.

Obat penyehat mata. 
Salak mengandung vitamin A (betakaroten) yang dapat membuat mata lebih sehat. Berdasarkan penelitian, 100 kg kandungan salak mengandung betakaroten yang lebih besar 5,5 kali lipat dibandingkan mangga. Apabila tubuh memiliki kecukupan vitamin A, maka Anda dapat terhindar dari resiko denaturasi protein yang dapat menyebabkan katarak. Betakarotein selain dapat menyehatkan mata tetapi juga bermanfaat untuk melindungi organ tubuh dari paparan radikal bebas.

Obat mabuk darat dan udara.
Bepergian jauh dengan menggunakan pesawat atau bus umum sering memicu terjadinya mabuk laut atau udara. Untuk mengatasinya Anda bisa mengonsumsi buah salak yang masih muda dengan rasa yang pahit dan sepat. Rasa pahit dan sepat tersebut dapat menahan naiknya asam lambung sehingga rasa mual pun akan dapat teratasi.

Obat diabetes kering dan tekanan darah tinggi atau rendah. 
Tak hanya daging buah yang bermanfaat, kulit salak pun memiliki khasiat dapat mmenjadi obat diabetes kering dan  menetralkan darah, baik darah tinggi maupun darah rendah. Caranya yaitu cuci bersih kulit salak, kemudian masukan dalam kuali tanah liat yang sudah dituang air secukupnya. Kemudian, rebus hingga mendidih dan minum air rebusan yang sudah disaring. Konsumsi satu liter selama dua minggu tanpa putus, maka diabetes kering dan tekanan darah Anda akan menjadi normal kembali.

Obat ambeien. 

Ambeien adalah sebuah keadaan di mana terjadi pembengkakan dan pelebaran pembuluh darah pada anus. Ambeien bisa menjadikan penderitanya kurang percaya diri dan merasa tidak nyaman. Namun tak perlu khawatir apabila terkena ambeien, karena daun buah salak dapat menjadi solusi. Caranya yaitu dengan merebus daun salak, tiga lembar daun salak untuk 200 cc. Setelah direbus, air kemudian disaring dan ditambahkan gula merah secukupnya. Minumlah ramuan tersebut selagi hangat.  

Fakta Tentang Ketimun

Fakta Luarbiasa - TIMUN (Cucumis Sativus) adalah sayuran yang masuk dalam keluarga Cucurbitaceae. Termasuk saudara timun adalah melon, blewah, labu-labuan, dan timun suri. Timun biasa dikonsumsi sebagai lalap.

Timun mengandung banyak nutrisi Tahukah Anda, dalam setiap 100 gram timun mentah tanpa dikupas terdapat sejumlah nutrisi penting untuk tubuh? 

Timun adalah sumber Vitamin A, C, dan asam folat. Kulitnya yang keras itu ternyata kaya serat dan berbagai mineral, termasuk magnesium, silica, molybdenum, dan potassium. 

Silica adalah mineral yang dapat memperkuat jaringan-jaringan dalam tubuh. Dalam timun juga terkandung asam ascorbic dan caffeic yang mampu mencegah munculnya kantung-kantung air di bawah mata atau akibat luka bakar.

sangat efektif untuk mengatasi masalah kulit seperti mata bengkak dan kulit terbakar. Untuk mencegah kantung mata dan mata bengkak, tempelkan irisan timun ke mata, atau kantung mata selama beberapa saat. 

Efek dingin timun juga bagus untuk mengobati kulit yang terkena luka bakar atau kulit yang terkena radang.Dalam setiap 100 gram timun mengandung:

• Karbohidrat – 3,63 gm
• Gula – 1,67 gm
• Serat Diet – 0,5 gm
• Lemak – 0,11 gm
• Protein – 0,65 gm
• Thiamin (Vitamin B1) – 0,027 mg
• Riboflavin (Vitamin B2) – 0,033 mg
• Niacin (Vitamin B3) – 0,098 mg
• Asam Pantothenic (Vitamin B5) – 0,259 mg
• Vitamin B6 – 0,040 mg
• Asam Folat (Vitamin B9) – 7 μg
• Vitamin C – 2,8 mg
• Calcium – 16 mg
• Zat besi – 0,28 mg
• Magnesium – 13 mg
• Fosfor – 24 mg
• Potassium – 147 mg
• Zinc- 0,20 mg

13 Mitos dan Fakta Tentang Buah dan Sayur

Buah dan sayur adalah sumber vitamin dan serat., bahkan ada yang mengandung antioksidan. Karena itu mengonsumsi buah dan sayuran dipercaya sangat baik bagi kesehatan. Namun ada banyak mitos di sekitar kita mengenai buah dan sayuran yang sering membuat kita was-was untuk mengonsumsinya. Ada baiknya kita mengenal lebih dalam mana yang hanya mitos dan mana yang fakta supaya kita dapat mengonsumsinya dengan benar, dan dapat memberi manfaat yang baik bagi tubuh kita.

Berikut ini 13 mitos yang sering kita dengar:

1. Alpukat

Kata orang : tidak baik di konsumsi secara berlebihan, karena akan menyebabkan kegemukan
Fakta / mitos : mitos
Memang benar alpukat mengandung banyak lemak, tetapi lemak yang dikandung dalam alpukat adalah lemak baik/lemak nabati yang berguna untuk tubuh sebagai pelicin persendian dan kesehatan kulit.

2. Jambu Biji

Kata orang : Memakan buah jambu biji dapat menyebabkan penyakit usus buntu.
Fakta / mitos : mitos
Penyakit usus buntu disebabkan karena adanya bakteri patogen yang menginfeksi usus besar. Biji pada buah jambu tidak akan menyumbat usus karena langsung keluar saat buang air besar

3. Jeruk

Kata orang : Ketika terkena sakit maag, sebaiknya tidak mengkonsumsi buah jeruk.
Fakta / mitos : fakta
Meskipun jeruk mengandung vitamin C berkadar tinggi, jeruk dapat memperparah penyakit maag karena meningkatkan kadar asam lambung.

4. Ketimun

Kata orang : Mengkonsumsi ketimun bisa menyebabkan keputihan.
Fakta / mitos : mitos
Tidak ada kandungan dari ketimun yang bisa menyebabkan keputihan. Keputihan terjadi karena kondisi vagina yang lembab dan sikap malas mengganti pakaian dalam sehingga memicu pertumbuhan bakteri yang menyebabkan keputihan berbau. Keputihan tidak akan berbau jika pemicunya adalah stress. 

5. Jeruk Nipis

Kata orang : Air perasan jeruk nipis ditambah kecap bisa menyembuhkan batuk.
Fakta / mitos : fakta
Jeruk nipis memiliki sifat sangat asam sehingga dapat mematikan bakteri penyebab batuk, sedangkan kecap hanya penyeimbang rasa asam dari jeruk nipis

6. Bawang Merah

Kata orang : Mengonsumsi bawang mentah serta makanan yang mengandung bawang dapat memicu bau badan
Fakta / mitos : mitos
Bawang hanya menyebabkan suhu tubuh meningkat sehingga lebih mudah berkeringat. Bau badan akan muncul jika keringat bercampur dengan bakteri. Bakteri mudah tumbuh pada daerah lipatan tubuh, seperti ketiak.

7. Durian

Kata orang : Makan buah durian disertai minuman soda dapat mengganggu pencernaan.
Fakta / mitos : fakta
Durian matang kandungan alkoholnya sangat tinggi (setingkat dengan kadar alkohol pada tape ketan) jika ditambah dengan zat berkarbonat dari minuman bersoda, memakan durian akan membuat perus terasa panas.

8. Nanas

Kata orang : Wanita hamil dapat beresiko keguguran jika memakan buah nanas
Fakta / mitos : mitos
Tidak ada bukti ilmiah mengenai hal ini. Justru nanas mengandung enzim bromelain yang dapat mencerna protein dalam makanan agar lebih mudah terserap tubuh, otomatis janin juga berkembang secara maksimal karena mendapat asupan makanan. Mengonsumsi nanas juga bisa mengurangi resiko kolesterol dalam darah, diabetes dan penyakit jantung. 

9. Bayam

Bayam, daun singkong, melinjo
Kata orang : Melinjo, bayam dan daun singkong dapat menyebabkan asam urat

Fakta / mitos : mitos
Yang dapat memicu timbulnya penyakit asam urat adalah zat purin yang banyak terdapat pada jeroan seperti usus, ati ampela dan babat. Segala jenis sayuran justru sangat baik bagi tubuh karena mengandung banyak serat yang dapat melancarkan pencernaan.

10. Bangkuang

Kata orang : Sering mengonsumsi buah bengkuang dapat menjadikan kulit lebih putih.
Fakta / mitos : fakta
Bengkuang mengandung isoflavon yang berfungsi sebagai antioksidan yang bisa mencegah kerusakan pada kulit akibat paparan sinar ultra violet dari matahari. 

11. Semangka

Kata orang : mengonsumsi semangka secara berlebihan akan menyebabkan impotensi
Fakta / mitos : mitos
Jika dikonsumsi terlalu banyak, paling akibatnya adalah gangguan pencernaan. Sedangkan kulitnya malah dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi

12. Salak

Kata orang : Memakan buah salak memicu sembelit karena feses menjadi keras
Fakta / mitos : mitos
Salak tidak membuat feses keras, justru sebenarnya jumlah serat akan semakin banyak jika salak dimakan dengan kulit arinya

13. Strawberry
Kata orang : Memakan buah strawberry secara berlebihan dapat mengganggu pencernaan
Fakta / mitos : mitos
Jika dikonsumsi terlalu banyak, makanan apapun dapat mengganggu pencernaan. Namun jika mengonsumsi strawberry 6-12 buah setiap sehari justru akan membantu pencernaan dan dapat menyehatkan jantung 

Sumber